• ΕΠΙΣΤΡΟΦΗ - ANA SAYFA
  • ΕΚΠΟΜΠΕΣ
    • ΜΕΣ ΤΗΣ ΠΟΛΗΣ ΤΑ ΣΤΕΝΑ
    • ΣΤΗΣ ΜΝΗΜΗΣ ΤΟ ΠΙΑΤΟ
    • ΣΑΝ ΤΑΞΙΔΙΑΡΙΚΑ ΠΟΥΛΙΑ
    • ΟΔΟΣ ΟΝΕΙΡΩΝ
    • ΠΥΞΙΔΑ >
      • ΣΥΝΕΝΤΕΥΞΗ ΜΕ ΤΟΝ ΣΩΤΗΡΗ ΤΣΟΥΛΟ
    • ΕΝΑΣ ΚΟΣΜΟΣ ΤΡΑΓΟΥΔΙΑ
    • ΝΟΣΤΟΣ ΤΗΣ ΠΟΛΗΣ
  • ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ
  • ΕΦΑΡΜΟΓΕΣ
  • ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑ
Picture
ΣΥΝΤΑΓΕΣ
Picture
stismnimistopiato@ihotispolis.com
ΑΡΧΕΙO_______________________
ΣΤΗΣ ΜΝΗΜΗΣ ΤΟ ΠΙΑΤΟ 24-12-14
ΣΤΗΣ ΜΝΗΜΗΣ ΤΟ ΠΙΑΤΟ 31-12-14
ΣΤΗΣ ΜΝΗΜΗΣ ΤΟ ΠΙΑΤΟ 07-01-15
ΣΤΗΣ ΜΝΗΜΗΣ ΤΟ ΠΙΑΤΟ 14-01-15
ΣΤΗΣ ΜΝΗΜΗΣ ΤΟ ΠΙΑΤΟ 04-03-15
ΣΤΗΣ ΜΝΗΜΗΣ ΤΟ ΠΙΑΤΟ 11-03-15
ΣΤΗΣ ΜΝΗΜΗΣ ΤΟ ΠΙΑΤΟ 01-04-15
ΣΤΗΣ ΜΝΗΜΗΣ ΤΟ ΠΙΑΤΟ 08-04-15
ΣΤΗΣ ΜΝΗΜΗΣ ΤΟ ΠΙΑΤΟ 06-05-15
ΣΤΗΣ ΜΝΗΜΗΣ ΤΟ ΠΙΑΤΟ 20-05-15
ΣΤΗΣ ΜΝΗΜΗΣ…. ΤΟ ΠΙΑΤΟ 
                Mε την Δέσποινα Σιδηροπούλου Καλλέργη

Ο καθένας μας κουβαλάει το δικό του μποξά (σακούλι) γεμάτο μνήμες, ανθρώπους, ήθη και έθιμα, αρώματα, γεύσεις και μαγειρέματα. Το μποξά αυτόν  οφείλουμε να τον περισώσουμε και να μεταδώσουμε το περιεχόμενο του. Με δυο λόγια πρόκειται για ένα κομμάτι λαογραφίας και  πολιτισμού της καθημερινής ζωής των ανθρώπων, πριν από πολλά χρόνια, σε όμορφους και αλησμόνητους τόπους.


 Με την εβδομαδιαία αυτή εκπομπή  θέλω λοιπόν να μοιραστώ μαζί σας όλα τα καλούδια του μποξά μου και να σας τα προσφέρω «στης μνήμης…το  πιάτο».

Συνταγές από τον Πόντο, την Μ. Ασία, την Καππαδοκία και ό,τι άλλο θα φέρνει στην επιφάνεια η μνήμη μας. Διότι όλοι γνωρίζουμε ότι μόνο η μνήμη θα κρατήσει ζωντανές τις  αλησμόνητες πατρίδες.

Κοντά σας κάθε Τετάρτη πρωί στις 10:00